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こばやしブログ

11.07.19(火) | 土用の丑
今年もやってまいりました「土用の丑」!今年は例年に比べてうなぎの価格がとんでもなく高い。お客様にもかなりご迷惑をおかけしています。実際、去年の価格と比べて¥500ぐらいのアップ。本当に申し訳ありません...
11.07.09(土) | 夏バテ防止
先日よりご要望の多かった「ドジョウ」が入荷!早速、唐揚げの注文が殺到!皆さんも1度いかがですか?
11.06.27(月) | でかっ!
しじみです。見ればわかりますよね、すみません。商品の表示が島根県産と宍道湖産になっていて少し戸惑い。考えてみると、どちらも島根県産だと気づく。宍道湖産と表示すればこれほどわかりやすいことはないのに、.....
11.06.10(金) | 夏近し!
今日の入荷に「つばいそ」があります。富山ではそう呼びますが言うところのぶりの子供ですね。体長は約15†。今から「なすび」が畑で収穫される時期に一緒に煮物にするとおいしいですね。自分達の中では「つばいそ.....

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かじき(勝気)で受験生を応援!!「勝気昆布〆」

2011/05/19 [Thu]

今日のおすすめは「柳ばちめ」です。

刺身 柳ばちめ / そい / つじのみ / さす / 赤鯛 / ふくらぎ / あじ / ばい貝
焼魚 柳ばちめ / 黒ばちめ / はちめ / さば / 赤がれい / あじ / みぎす
煮魚 助宗鱈 / 赤がれい / さば / するめいか / 白海老
お惣菜